105 一盆凉菜的魅力
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着碗吃着,看着厨房帮厨的婶子们,说着: “这么香的味道,你们不尝一下吗?” 奶奶也是很会吃的,银耳夹着猪肝,在配着香菜蒜泥,一口进嘴,满嘴的香味四溢。 吃的那叫一个爽。 奶奶吃完,又来了一句: “哇,真香。” 吃完凉菜,喝着一口雪碧。 这搭配,老太太吃完,自己都美的砸着嘴巴。 帮厨大婶们不好意思吃,毕竟是帮厨的,随意吃,不大好。 现在既然东家让尝一尝,帮厨大婶们也不客气的笑着说: “那就不客气了。” 说完,都伸出手,拿着筷子,夹着银耳猪肝。 她们就像变魔术一样,筷子就这样直接被召唤来了。 奶奶吃完碗里的凉菜,放下碗说着: 1 “我不能吃饱,还有我的菜,还有中午的片儿川跟烧麦,我的留肚子。” 说完,看着云溪手里的活。 云溪现在对于咸淡口味的掌握,已经基本没问题了。 最开始云溪需要尝试咸淡,大席做的多了以后,慢慢的双手也会变成一个准确的计量器。 做完这些凉菜,还有炒菜,基本都不需要尝试了。 云溪自己也不清楚,是如何控制手部的肌肉,每次都能准确的把握调味料的刻度。 云溪看着时间,等着五花肉冷静好,一会给奶奶做。 院子里刚才的氛围,因为一盆凉菜,又恢复了欢声笑语。 本章完