穿成年代文后妈对照组[七零] 第78节
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但自己养就不一样了,不仅可以想吃就吃,尤其是那种丰收后的喜悦感,更是令人舒服。 顾乔也不藏私,就笑着把稻花鱼这件事告诉了大家,“到时候等到新一季的稻子种下去了,大家也可以试试,就买那种小鱼苗就成。” “行,那到时候我肯定要买两条回来,就冲着有这么大的鱼!” 大家笑呵呵的,看着顾乔和柳蓉蓉的收获特别羡慕,不过也没人不懂事,说什么要她们送点给自己,毕竟现在最宝贵的就是粮食了,谁家都缺,给你了自己家里又吃什么呢? 顾乔就带着两小只回家了。 她没下田,身上倒是挺干净的,不过两个小孩到处都变得脏兮兮的了,一回来,顾乔就赶紧把他们赶到了浴室里。 自己对着这半桶鱼想着要怎么吃。 这些鱼在被捉的时候,鳞片是有些弄伤了的,肯定养不久,但是死了之后做就不新鲜了,所以要赶紧处理了。 顾乔想了想,决定拿出一条做蒸鱼,再做一条烤鱼,剩下的,就都做成干鱼。 在她老家每年77zl过年,备年货的时候,除了腊肉腊鸡以外,最受大家欢迎的就是这种干鱼了。 方法也很简单,把新鲜的草鱼去除鳞片,加上辣椒、盐和酱油腌了之后,直接放在阳光下晒着就可以了。 等到晒干了就能保存起来,想吃的时候,用热油一煎,焦香金黄的鱼肉上再放上一点辣椒和葱花,就又好看又好吃了。 不过顾乔现在怀孕了,闻不得鱼腥味,所以这些鱼只能等到秦跃回来再杀了。