第74章

和。”他道。

    秦劲应好，可不是，刚才去张齐家，小风冷飕飕的，吹得他脑袋疼。

    现在裹上棉袄，的确舒服了不少。

    下了雨，没法下地，秦劲便拉上小夫郎去灶房将红薯磨成浆。

    没有石磨，他用木板做了一个简易的擦子。

    这种擦子非传统意义上的擦子，上面没有刀片，他是将整个木板削薄一层，底部留一些凸起的木点，然后拿起红薯，在这些凸起的木点上摩擦。

    就像是姜蒜研磨器。

    将两个大红薯研磨成浆，然后他与叶妙大眼瞪小眼：“接下来怎么办？煮一下？蒸一下？或是加入面粉活成团？”

    “亦或者是跟做豆腐似的，将渣子过滤出来？”

    他举出几种做点心的常用法子。

    可不能直接将红薯淀粉做出来，要走弯路，要反复试验。

    叶妙自然也不知道接下来该如何做，他想了想，道：“都试试吧。”

    显而易见，前三种都不可以。

    把前三种试验完了，天也黑了，叶妙赶紧做晚饭。

    秦安已回去了，三人的晚饭很好做，大铁锅加水，然后切进去几根红薯，将篦子放入铁锅，把中午没吃完的萝卜炒rou放篦子上，再捏几个玉米饼子一并放上去。

    完事。

    秦劲负责烧火，叶妙将刚才活面的盆刷干净，