朋友

的邱策和江惟清，又看了眼顾太平，嘴唇动了动，什么都没说出来，转身上了马车。

    直到他上了马车，车声渐远时，跪在地上的邱策和江惟清才舒了口气，从地上站起来拍了拍膝盖上的土。

    江惟清叹了口气：“他这样，比骂人还难受。”

    叶全真早已站在不远处，怀里抱着账册，面上看不出什么表情。瞧顾太平还愣在原地出神，走上前问道：“今日还去吗？”

    顾太平这才回神，故作轻松道：“去、去……”

    他朝邱策、江惟清二人拜别，又让段叔先回府后，才坐上叶全真的马车一同离去。

    到了叶家香坊，坊中师傅见两人来了，欣喜上前迎接。这几日试制的香胰，总算有了结果。

    顾太平给的方子果然好用。

    头两日顾太平先让坊中师傅按老法子做了一批，自己则蹲在旁边从头看到尾。

    看完他就明白了。

    料子其实都是对的。猪胰、皂角、草木灰水，该有的都有。可法子太糙：猪胰粗粗捣几下便往里揉，灰水也不澄，趁着热一股脑混在一处，图的就是快。出来的东西自然松散，沾水便碎。

    前世学过的那点化学常识，到这时候总算派上了用场。

    油脂遇碱，能生出真正去污的皂性。猪胰里有油脂，草木灰水里有碱，所以旧法不是不能洗，只是碱不够足，火候又乱，做出来的胰子外皮绷了，芯子还是软的。

    所以他要添一样东西。

    碱霜。

    第二样改的是火候。

    顾太平蹲在灶边，拿根棍子搅着凉透的灰水，慢慢同他们讲其中的原理：“猪胰里头有些管用的东西，也有油脂。火候一过，便坏了。”