风华绝代小后妈[年代] 第51节

    “不不不，我要吃韭菜汤面。”

    三小只争先恐后的点菜。这些生食材入了三小只的法眼，已经变成了一道道美食，等着一一被兑现。

    “好好好，咱们一个一个来，过年慢慢吃。”舒月无奈的答应。

    这个年代过年不放假，没有什么春节节假日的概念。

    她跟方大嫂商量，过年期间给大家松松绑。饲料都提前弄得富裕点，天气太冷室外活动取消，每天留几个人值班喂喂食、收收蛋，鸡蛋照卖。以最简约、最省人力的方式让养殖场运转起来。

    程山照例上班。舒月每天都会去一趟养鸡场，其他时间回家准备过年的东西。

    蒸馒头、蒸包子、炸萝卜丸子……其他现吃现做。

    到了腊月三十除夕这天，程山起床就挑水、打扫院子、贴春联，忙完又去了营部。

    他在营部看着大家热热闹闹的包饺子，舒月在自家厨房剁馅准备包饺子。

    三小只从今天开始到初五都没有学习任务。他们激情满满的等着过年，一会家里玩，一会出去找朋友玩，天寒地冻也不觉得冷。

    舒月准备包莲藕猪肉的饺子。

    买菜时特意挑选了脆嫩的莲头，把莲藕剁成碎丁稍微挤一挤水分，三分肥七分瘦的猪肉剁馅，加入葱姜碎、花椒水、酱油、盐、五香粉等各种调料，以及炸香的熟油，顺时针搅拌。

    闻一闻，莲藕猪肉的香味出来了，调料恰到好处。

    午饭就随便吃了点馒头炒菜。饭后，舒月把醒好的面团拿出来，分成几个小剂子，拿出一块揉搓成长条状，再切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的片，放入馅一包，虎口一挤，就好了。

    一个个皮薄馅大，肚子圆嘟嘟的，跟弥勒佛似的。