没有余师傅的金福楼
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余建国同志觉得很受打击。 好不容易燃起来的雄心壮志突然被一盆冷水浇下来,这水还是冰镇过的,那叫一个透心凉。 回去的路上愁眉苦脸,回想着唐渊笑眯眯瞧着他吃蒜香J腿的表情,心头如蚂蚁走过一般,怎麽都不是滋味。 京城太大了,平日里从东头到西头,都要花好几个小时;京城又太小了,这芸芸众生里偏就找了这麽个邻居。 “你跟那个唐渊是怎麽认识的?”余建平冷不丁地问道。 “上一回的cHa0州宴,他是客人之一。不知怎麽的,找到我家里,让我当他的二厨。”余建国打了个转向灯,从後视镜里看着旁边的非机动车道,小心地拐了个弯。 “跟着他倒是也不埋没你。”余建平打趣,果不其然,收获一个铜铃般的瞪眼。 倒是也让原本沉闷的气氛轻松了起来。 余建国斜了他一眼:“我可是中餐厨子!”做什麽西餐二厨,说出去笑Si人。 “他厨艺不差,况且只要做出来的东西好吃,管什麽西餐和中餐。你这个人,看着什麽都不在意,偏偏在这方面迂腐得不行。”余建平教育,美食向来没有国界之分,在他看来,如何发挥食物本身的魅力,才是最重要的。 余建国默默地听着他的说教,心底到底还是有些不以为然。他不反驳,但也坚定自己一定要做中餐厨师。 金福楼陷入了前所未有的困境。 韩遇白大刀阔斧地改革,辞去了金福楼的一群老员工,让王德管理後厨。又换掉了做了二十年的老菜