十二生肖（二）
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，两者千百年前都还属於一个老祖宗创造出来的。只不过广陵地处江省的中部，连接南北，口味上要更为包容一些。 他要做的是老虎和马。说简单也简单，基本造型在脑海中一g勒就出来；说难也难，老虎要做到毛发茸茸，骏马要飞扬起飘飘的鬃毛…… “唉！”李师傅叹了老长一口气，四下活动了一下筋骨，这又是一场T力与眼力的双重考验啊！ 同样打起十二万分JiNg神的还有张国华。承蒙大家看中，选择了苏派的船点。欣喜之余，张国华也有隐隐的担忧，他有些害怕，如果这场b赛输给了北系，他可就无颜见江东父老了。 所以，只能赢，不能输！ 船点技艺传承至今，已经是非物质文化遗产，苏市会做船点的人不在少数，但论做得最好，那只有他们张家。 张家从几百年前就开始做船菜，他大姐张嫒华，更是首屈一指的船菜大师，还代表苏市接待过外宾呢！ 船点做得好，外皮是关键。张国华指尖cHa入镶粉中，一边顺时针画圈，一边感受粉质的细腻。等到镶粉被手指筛得完全均匀，加入冷热水调和过後的温水，搅拌均匀。同样的步骤调和芡粉，再把两者调和过後，r0Un1E成面团。 龙要为金sE，才能一飞冲天。船点的sE，不用任何sE素，都是来自於食物本身。芒果和橘子分别榨汁，一则加入面团中，一则调入馅料里。hsE和橙sE交相呼应，耀眼非凡。 …… 很快，就到了第二日正式b赛的时候。 两队人马相互握手，其乐融融，转了个身到了自己的料理台前，又有些剑拔弩张了。 京派大师傅张华咧着嘴，放出狠话：“来，让我看看南系的大师傅们都做些什麽糕点